枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)榨(Zha)油(You)所(Suo)留(Liu)下(Xia)的(De)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)含(Han)有(You)大(Da)量(Liang)的(De)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)、(?)多(Duo)糖(Tang)和(He)不(Bu)饱(Bao)和(He)脂(Zhi)肪(Fang)酸(Suan),(?)具(Ju)有(You)很(Hen)高(Gao)的(De)营(Ying)养(Yang)价(Jia)值(Zhi)。(?)但(Dan)由(You)于(Yu)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)中(Zhong)含(Han)有(You)一(Yi)定(Ding)量(Liang)脂(Zhi)肪(Fang),(?)在(Zai)空(Kong)气(Qi)中(Zhong)易(Yi)氧(Yang)化(Hua)形(Xing)成(Cheng)不(Bu)良(Liang)气(Qi)味(Wei)难(Nan)以(Yi)保(Bao)存(Cun)。(?)在(Zai)常(Chang)规(Gui)的(De)机(Ji)械(Xie)粉(Fen)碎(Sui)和(He)气(Qi)流(Liu)式(Shi)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong)存(Cun)在(Zai)温(Wen)度(Du)的(De)升(Sheng)高(Gao),(?)会(Hui)对(Dui)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)中(Zhong)的(De)营(Ying)养(Yang)成(Cheng)分(Fen)如(Ru)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)、(?)不(Bu)饱(Bao)和(He)脂(Zhi)肪(Fang)酸(Suan)等(Deng)造(Zao)成(Cheng)破(Po)坏(Huai),(?)因(Yin)此(Ci)必(Bi)须(Xu)寻(Xun)找(Zhao)一(Yi)种(Zhong)合(He)适(Shi)的(De)粉(Fen)碎(Sui)方(Fang)法(Fa)来(Lai)应(Ying)用(Yong)于(Yu)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)的(De)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)。(?)球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)自(Zi)1893年(Nian)出(Chu)现(Xian)以(Yi)来(Lai)就(Jiu)一(Yi)直(Zhi)广(Guang)泛(Fan)应(Ying)用(Yong)于(Yu)矿(Kuang)业(Ye)、(?)冶(Ye)金(Jin)、(?)建(Jian)材(Cai)、(?)化(Hua)工(Gong)及(Ji)电(Dian)力(Li)等(Deng)行(Xing)业(Ye)的(De)原(Yuan)料(Liao)粉(Fen)碎(Sui),(?)但(Dan)在(Zai)食(Shi)品(Pin)工(Gong)业(Ye)中(Zhong)的(De)应(Ying)用(Yong)还(Huan)未(Wei)见(Jian)报(Bao)道(Dao)。(?)球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)有(You)干(Gan)法(Fa)和(He)湿(Shi)法(Fa)两(Liang)种(Zhong)粉(Fen)碎(Sui)方(Fang)法(Fa),(?)干(Gan)法(Fa)粉(Fen)碎(Sui)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong)有(You)温(Wen)度(Du)的(De)升(Sheng)高(Gao),(?)会(Hui)对(Dui)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)中(Zhong)的(De)营(Ying)养(Yang)成(Cheng)分(Fen)造(Zao)成(Cheng)破(Po)坏(Huai)。(?)本(Ben)研(Yan)究(Jiu)采(Cai)用(Yong)湿(Shi)法(Fa)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui),(?)比(Bi)较(Jiao)球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)湿(Shi)法(Fa)粉(Fen)碎(Sui)和(He)气(Qi)流(Liu)干(Gan)法(Fa)粉(Fen)碎(Sui)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)效(Xiao)果(Guo),(?)化(Hua)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)的(De)球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)湿(Shi)法(Fa)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)工(Gong)艺(Yi)参(Can)数(Shu)。(?)
1.2 主(Zhu)要(Yao)仪(Yi)器(Qi)
DJ-04粉(Fen)碎(Sui)机(Ji):(?)SX-8搅(Jiao)拌(Ban)球(Qiu)磨(Mo)机(Ji):(?)LS-POP激(Ji)光(Guang)粒(Li)度(Du)分(Fen)析(Xi)仪(Yi):(?)QYF-150流(Liu)化(Hua)床(Chuang)气(Qi)流(Liu)式(Shi)粉(Fen)碎(Sui)机(Ji)
1.3 试(Shi)法(Fa):(?)
1.3.1 枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)的(De)粗(Cu)粉(Fen)碎(Sui)
称(Cheng)取(Qu)一(Yi)定(Ding)量(Liang)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha),(?)通(Tong)过(Guo)机(Ji)械(Xie)将(Jiang)其(Qi)粗(Cu)粉(Fen)碎(Sui)。(?)1.3.2 枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)气(Qi)流(Liu)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)采(Cai)用(Yong)流(Liu)化(Hua)床(Chuang)气(Qi)流(Liu)式(Shi)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)对(Dui)粗(Cu)粉(Fen)碎(Sui)后(Hou)的(De)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)进(Jin)行(Xing)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui),(?)操(Cao)作(Zuo)参(Can)数(Shu):(?)空(Kong)气(Qi)耗(Hao)量(Liang)3m3/min,(?)工(Gong)作(Zuo)压(Ya)力(Li):(?)0.75MPa,(?)装(Zhuang)机(Ji)功(Gong)率(Lu)40kW。(?)粉(Fen)碎(Sui)后(Hou)的(De)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)配(Pei)成(Cheng)35%的(De)浆(Jiang)液(Ye)进(Jin)行(Xing)粒(Li)度(Du)测(Ce)定(Ding),(?)方(Fang)法(Fa)同(Tong)1.3.4。(?)
1.3.3 球(Qiu)磨(Mo)过(Guo)程(Cheng)参(Can)数(Shu)筛(Shai)选(Xuan)
影(Ying)响(Xiang)球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)效(Xiao)果(Guo)的(De)主(Zhu)要(Yao)因(Yin)素(Su)有(You)球(Qiu)料(Liao)比(Bi)、(?)搅(Jiao)拌(Ban)器(Qi)转(Zhuan)速(Su)、(?)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)浆(Jiang)液(Ye)浓(Nong)度(Du)和(He)粉(Fen)碎(Sui)介(Jie)质(Zhi)。(?)因(Yin)此(Ci)本(Ben)研(Yan)究(Jiu)以(Yi)上(Shang)述(Shu)3个(Ge)因(Yin)素(Su)作(Zuo)为(Wei)试(Shi)验(Yan)因(Yin)素(Su),(?)固(Gu)定(Ding)球(Qiu)磨(Mo)介(Jie)质(Zhi)为(Wei)Φ10mm氧(Yang)化(Hua)锆(Gao)球(Qiu),(?)在(Zai)单(Dan)因(Yin)素(Su)试(Shi)验(Yan)的(De)基(Ji)础(Chu)上(Shang),(?)通(Tong)过(Guo)响(Xiang)应(Ying)面(Mian)分(Fen)析(Xi)化(Hua)佳(Jia)工(Gong)艺(Yi)参(Can)数(Shu),(?)以(Yi)粉(Fen)碎(Sui)后(Hou)的(De)颗(Ke)粒(Li)粒(Li)度(Du)d50作(Zuo)为(Wei)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)评(Ping)价(Jia)效(Xiao)果(Guo)。(?)
1.3.4 粒(Li)度(Du)测(Ce)定(Ding)
将(Jiang)粉(Fen)碎(Sui)好(Hao)的(De)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)浆(Jiang)液(Ye)3mL放(Fang)入(Ru)静(Jing)态(Tai)样(Yang)品(Pin)池(Chi)中(Zhong),(?)采(Cai)用(Yong)氦(Hai)-氖(Nai)激(Ji)光(Guang)((?)功(Gong)率(Lu):(?)2.0mW,(?)波(Bo)长(Chang):(?)0.6328μm)(?)在(Zai)常(Chang)温(Wen)条(Tiao)件(Jian)下(Xia)进(Jin)行(Xing)颗(Ke)粒(Li)粒(Li)度(Du)测(Ce)定(Ding)。(?)
2 结(Jie)果(Guo)与(Yu)分(Fen)析(Xi)
2.1 球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)湿(Shi)法(Fa)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)工(Gong)艺(Yi)参(Can)数(Shu)化(Hua)
利(Li)用(Yong)响(Xiang)应(Ying)面(Mian)分(Fen)析(Xi)法(Fa)[1]化(Hua)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)工(Gong)艺(Yi)参(Can)数(Shu)。(?)在(Zai)单(Dan)因(Yin)素(Su)预(Yu)试(Shi)验(Yan)基(Ji)础(Chu)上(Shang),(?)用(Yong)SAS软(Ruan)件(Jian)系(Xi)统(Tong)进(Jin)行(Xing)响(Xiang)应(Ying)面(Mian)分(Fen)析(Xi),(?)设(She)计(Ji)一(Yi)个(Ge)三(San)因(Yin)素(Su)五(Wu)水(Shui)平(Ping)的(De)回(Hui)归(Gui)方(Fang)程(Cheng)来(Lai)拟(Ni)合(He)因(Yin)素(Su)和(He)指(Zhi)标(Biao)((?)响(Xiang)应(Ying)值(Zhi))(?)之(Zhi)间(Jian)的(De)函(Han)数(Shu)关(Guan)系(Xi)。(?)选(Xuan)择(Ze)球(Qiu)料(Liao)比(Bi)((?)X1)(?)、(?)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)浆(Jiang)液(Ye)浓(Nong)度(Du)(X2)和(He)搅(Jiao)拌(Ban)器(Qi)转(Zhuan)速(Su)(X3)作(Zuo)为(Wei)因(Yin)素(Su),(?)以(Yi)粉(Fen)碎(Sui)后(Hou)的(De)颗(Ke)粒(Li)粒(Li)度(Du)d50作(Zuo)为(Wei)响(Xiang)应(Ying)值(Zhi)对(Dui)球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)湿(Shi)法(Fa)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)工(Gong)艺(Yi)进(Jin)行(Xing)化(Hua)。(?)
从(Cong)表(Biao)3看(Kan)出(Chu):(?)方(Fang)程(Cheng)的(De)相(Xiang)关(Guan)系(Xi)数(Shu)R2值(Zhi)达(Da)到(Dao)了(Liao)0.8838,(?)表(Biao)明(Ming)方(Fang)程(Cheng)的(De)自(Zi)变(Bian)量(Liang)和(He)因(Yin)变(Bian)量(Liang)之(Zhi)间(Jian)的(De)回(Hui)归(Gui)效(Xiao)果(Guo)显(Xian)著(Zhu),(?)可(Ke)用(Yong)于(Yu)对(Dui)试(Shi)验(Yan)进(Jin)行(Xing)分(Fen)析(Xi)。(?)二(?)次(Ci)项(Xiang)中(Zhong)球(Qiu)料(Liao)比(Bi)、(?)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)浆(Jiang)液(Ye)浓(Nong)度(Du)和(He)搅(Jiao)拌(Ban)器(Qi)转(Zhuan)速(Su)对(Dui)颗(Ke)粒(Li)的(De)d50影(Ying)响(Xiang)效(Xiao)果(Guo)为(Wei)显(Xian)著(Zhu)((?)p<0.05)(?)。(?)由(You)图(Tu)1可(Ke)得(De)出(Chu)佳(Jia)超(Chao)微(Wei)粉(Fen)碎(Sui)工(Gong)艺(Yi)条(Tiao)件(Jian)为(Wei):(?)球(Qiu)料(Liao)比(Bi)5,(?)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)浆(Jiang)液(Ye)浓(Nong)度(Du)40%,(?)搅(Jiao)拌(Ban)器(Qi)转(Zhuan)速(Su)800r/min。(?)在(Zai)此(Ci)佳(Jia)工(Gong)艺(Yi)条(Tiao)件(Jian)下(Xia)颗(Ke)粒(Li)d50为(Wei)18.2µm
2.2 球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)湿(Shi)法(Fa)粉(Fen)碎(Sui)和(He)气(Qi)流(Liu)干(Gan)法(Fa)粉(Fen)碎(Sui)的(De)比(Bi)较(Jiao)
表(Biao)3 不(Bu)同(Tong)粉(Fen)碎(Sui)方(Fang)法(Fa)对(Dui)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)粒(Li)度(Du)d50的(De)影(Ying)响(Xiang)
渣(Zha)颗(Ke)粒(Li)的(De)粒(Li)度(Du),(?)粒(Li)度(Du)d50由(You)331µm降(Jiang)低(Di)到(Dao)18.2µm。(?)这(Zhe)主(Zhu)要(Yao)是(Shi)在(Zai)气(Qi)流(Liu)式(Shi)粉(Fen)碎(Sui)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong),(?)由(You)于(Yu)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)中(Zhong)含(Han)油(You)量(Liang)相(Xiang)对(Dui)较(Jiao)高(Gao),(?)物(Wu)料(Liao)韧(Ren)性(Xing)较(Jiao)大(Da),(?)颗(Ke)粒(Li)之(Zhi)间(Jian)有(You)效(Xiao)碰(Peng)撞(Zhuang)大(Da)大(Da)减(Jian)少(Shao),(?)所(Suo)以(Yi)颗(Ke)粒(Li)粒(Li)度(Du)较(Jiao)大(Da)。(?)而(?)球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)湿(Shi)法(Fa)粉(Fen)碎(Sui)是(Shi)通(Tong)过(Guo)球(Qiu)磨(Mo)介(Jie)质(Zhi)和(He)物(Wu)料(Liao)之(Zhi)间(Jian)的(De)碰(Peng)撞(Zhuang)粉(Fen)碎(Sui)颗(Ke)粒(Li),(?)颗(Ke)粒(Li)和(He)球(Qiu)磨(Mo)介(Jie)质(Zhi)之(Zhi)间(Jian)的(De)有(You)效(Xiao)碰(Peng)撞(Zhuang)大(Da)大(Da)增(Zeng)加(Jia),(?)因(Yin)此(Ci)颗(Ke)粒(Li)粒(Li)度(Du)小(Xiao)。(?)
3 结(Jie)论(Lun)
通(Tong)过(Guo)研(Yan)究(Jiu)球(Qiu)料(Liao)比(Bi)、(?)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)浆(Jiang)液(Ye)浓(Nong)度(Du)、(?)搅(Jiao)拌(Ban)器(Qi)转(Zhuan)速(Su)对(Dui)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)粒(Li)度(Du)的(De)影(Ying)响(Xiang),(?)得(De)出(Chu)如(Ru)下(Xia)结(Jie)论(Lun):(?)
3.1 佳(Jia)的(De)球(Qiu)磨(Mo)工(Gong)艺(Yi)条(Tiao)件(Jian)为(Wei):球(Qiu)料(Liao)比(Bi)5,(?)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)浆(Jiang)液(Ye)浓(Nong)度(Du)40%,(?)搅(Jiao)拌(Ban)器(Qi)转(Zhuan)速(Su)800r/min,(?)球(Qiu)磨(Mo)介(Jie)质(Zhi)Φ10mm氧(Yang)化(Hua)锆(Gao)球(Qiu),(?)在(Zai)此(Ci)佳(Jia)工(Gong)艺(Yi)条(Tiao)件(Jian)下(Xia)颗(Ke)粒(Li)d50为(Wei)18.2µm。(?)
3.2 球(Qiu)磨(Mo)机(Ji)湿(Shi)法(Fa)粉(Fen)碎(Sui)枸(Gou)杞(Qi)子(Zi)渣(Zha)效(Xiao)果(Guo)于(Yu)气(Qi)流(Liu)干(Gan)法(Fa)粉(Fen)碎(Sui),(?)可(Ke)以(Yi)大(Da)大(Da)降(Jiang)低(Di)颗(Ke)粒(Li)粒(Li)度(Du)。(?)